古玩小说排行榜完本,素什锦腐竹的做法

(杭州古玩城在哪里)

　　腐竹做法技巧

　　1.腐竹适宜于烧、拌成做配料；

　　2.腐竹须用凉水泡发，这样可使腐竹整洁美观，如用热水泡，则腐竹易碎；

　　3.用清水浸泡(夏凉冬温)3～5小时即可发开。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等，食之清香爽口，荤、素食别有风味。腐竹适于久放，但应放在干燥通风之处。过伏天的腐竹，要经阳光晒、凉风吹数次即可。腐竹的作用

　　健脑、

　　降胆固醇、防高脂血、防动脉硬化。 黑木耳做法技巧

　　木耳烹调前宜用温水泡发，泡发后仍然紧缩在一起的部分不宜吃。黑木耳的作用

　　1.黑木耳中铁的含量极为丰富，为猪肝的7倍多，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。古玩鉴宝捡漏的小说>

　　2.黑木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓等症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。

　　3.木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。

　　4.它含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。黑木耳食用禁忌

　　鲜木耳含有毒素，不可食用。

　　黑木耳有活血抗凝的作用，有出血性疾病的人不宜食用。

　　孕妇不宜多吃。 黄花菜的作用

　　健脑抗衰；

　　预防高血脂、延缓机体衰老；

　　清热、利湿、利尿、健胃消食、明目、安神、止血、通乳、消肿。