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(古玩 豆瓣)
佛手瓜做法技巧
佛手可作水果生吃,似黄瓜微甜爽口;也可作蔬菜,扑、炝、腌、炒、煮、做汤,无所不能,常见的家常菜制法如佛手炒鸡丁、炸熘佛手肉卷、佛手鸡茸汤羹和凉拌佛手里脊等;还可加工成酱制品和糖渍品;由于目前尚未发现有病害,因而喷施的农药较少,所以生吃无害。佛手瓜的作用
湖南古玩城> 佛手瓜味甘,归肺、胃、脾经;具有祛风解热,健脾开胃的功效