(古玩真假鉴定方法)
蛋白质这种物质可辅助减肥这是大家都知道的事情，在减肥期间多吃含蛋白质高的食材是比较好的，比如说鸡蛋、鸡胸肉、蛋白粉之类的，蛋白质对减肥的作用还是挺大的，它能促进身体基础代谢，能增加肌肉管理，肌肉多了脂肪少了，体形看上去自然就会变好。那在减肥可以吃蒸鸡蛋吗？
减肥期间是可以吃蒸鸡蛋糕。蒸鸡蛋糕的热量比较低，每100克蒸鸡蛋糕之中，含有的热量不超过30大卡。摄入体内之后，这些热量不会转变成脂肪，不会形成肥胖现象。而从营养学的角度来讲，这种蒸鸡蛋糕之中的蛋白质、钙离子含量比较丰富，可以增加饱腹感的同时促进新陈代谢。可以在吃蒸鸡蛋糕的时候，适量的吃一些青菜，这样可以有效的吸收其中的纤维素，可以起到辅助减肥的作用。
蒸鸡蛋的具体做法其实也很简单，先准备好材料：鸡蛋，盐，水，油，葱花。具体做法是：将新鲜鸡蛋数个，具体看食用人数，一个人吃一两个其实就够了，将鸡蛋磕入碗中打散，加入很少量盐调匀后再加水，最好是温水，水中加入少量蚝油调匀后掺入蛋液里面调匀，烧一锅清水，放上蒸隔。注意一定是开水上锅，把蛋液放上蒸隔，然后开小火，锅盖一定要留缝，不要盖的太严实，这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼，口感也不会老。蒸蛋时间控制大概10-15分钟左右，出锅前再撒上一些葱花即可。