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上海古玩交易市场是真的还是假的,生拌茼蒿怎么做

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  生拌茼蒿

  材料:茼蒿500克。

  调料:干红辣椒、蒜末、盐、味精、白糖、白醋、香油、植物油。

  生拌茼蒿怎么做

古玩电视剧琉璃厂传奇>  1、将茼蒿取叶择下,洗净,放少许盐拌匀,腌渍3分钟。

  2、锅内放植物油烧热,将干红辣椒去蒂、籽,掰开放入,熄火,做成辣椒油。

  3、大蒜、盐、味精、糖和醋拌匀,混合好味觉汁,撒上辣椒油。

  4、沥去茼蒿腌出的水,将味汁淋于茼蒿上,再淋入香油即可。

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